Domaine Cauhapé Noblesse du Temps Jurançon 2012 Demie

29,40 €
Laos
Domaine Cauhapé Noblesse du Temps Jurançon 2012, 37,5cl, 14%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Hiliskorje marjadest magus valge vein. Parfüümne, puuviljane.

Marjasordid:
100% Petit Manseng (Novembri lõpus ja detsembri alguses korjatud hiliskorje viinamarjad).

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon madalal temperatuuril tammevaatides. Arendatud 18 kuud uutes tammevaatides.

Toidusoovitus:
Praetud foie gras, soolakoorikuga trühvlid, sinihallitusjuustud, niisama nautimiseks.

Serveerimine:
Temperatuur 10-11 °C;, väike valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 20 aastat.

Tootjast:
Domaine Cauhapé kuulub Ramonteu’de perele, kes soetas veinimõisa koos Püreneede nõlvadel lasuvate maaliliste viinaaedadega pärast II Maailmasõda. Tänasest omanikust ja veinimeistrist Henri Ramonteu’st on saanud tema erakordsete dessertveinide ja piirkonnas pigem haruldaste tippklassi kuivade veinide tõttu tõeline ikoon ning mõisast võimas maamärk kogu piirkonna veininduses. Cauhapé veine võib leida üle maailma tipprestoranide ja –vinoteekide veinikaartidelt.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Cauhapé Noblesse du Temps Jurançon 2012 Demie
Sinu hinnang