Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2018

16,40 €
SKU
CAUHAPEV01
Laos
Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2018, 75cl, 14%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv valge vein. Puuviljane, värske, mineraalne.

Marjasordid:
60% Gros Manseng, 40% Camaralet.

Valmistamine:
Käsitsikorje, õrn pressimine. Fermentatsioon ja arendamine 5 kuud roostevabast terasest anumates pärmisettel.

Toidusoovitus:
Värsked austrid ja muud molluskid, koorikloomad, krevetid greibiga, kalafilee sidrunimahlaga, grillitud valged kalad. Hea aperitiiv.

Serveerimine:
Temperatuur 8-9 °C, valge veini pokaal.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Tootjast:
Domaine Cauhapé kuulub Ramonteu'de perele, kes soetas veinimõisa koos Püreneede nõlvadel lasuvate maaliliste viinaaedadega pärast II Maailmasõda.
Praegune omanik, veinimeister Henri Ramonteu, on erakordsete desssertveinide ning haruldaste tippklassi kuuluvate veinidega tõeline ikoon ja tema mõis on hinnatud kogu piirkonna veininduses. Cauhapé veine võib leida üle maailma tipprestoranide ja vinoteekide veinikaartidelt.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Domaine Cauhapé Chant des Vignes Jurançon Sec 2018
Sinu hinnang