Château du Cèdre Le Cèdre Cahors 2015

60,00 €
Laos
Château du Cèdre Le Cèdre Cahors 2015 , 75cl, 13%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, elegantne.

Marjasordid:
100% Malbec.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 24 kuud tammevaatides.

Toidusoovitus:
Ahjupart, grillitud veiseliha, vasikahautis, küülik mustade ploomidega, röstitud linnuliha, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Bordeaux Grand cru punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 2h vältel.

Säilitamine:
Kuni 20 aastat.

Hinnangud:
Wine Spectator 92/100.

Tootjast:
Château du Cèdre on üsna noor veinimaja oma 70 aastase ajalooga. Kuid selle ajaga on saavutatud palju – täpsemalt ollakse täna Prantsusmaa ühe ajalooliselt tuntuma veiniküla – Cahors – ikoon ja tippude tipp, kelle veinid on tuntud kogu maailma parimates restoranides. Cahors ehk Vin Noir (must vein) on ajalooliselt olnud väga tuntud armulauaveinina paljudes maailma kirikuharudes. Eriti tähtis oli vein algselt Vene õigeusukirikutes just tänu oma pikale säilivusele ja arengupotentsiaalile – säilis hästi pikkadel mere- või hoburetkedel Edela-Prantsumaalt Venemaa ja Siberi linnadesse-küladesse. Täna teeb Cèdre parimat ja elegantseimat musta veini kogu piirkonnas.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château du Cèdre Le Cèdre Cahors 2015
Sinu hinnang