Château d’Aydie Madiran 2012

22,50 €
Laost otsas
Château d’Aydie Madiran 2012, 75cl, 14,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, elegantne.

Marjasordid:
100% Tannat.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 15 kuud tammevaatides.

Toidusoovitus:
Ulukifileed ja -praed, grillitud ja barbeque punased lihad, pardirind, lambajuustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 1h vältel.

Säilitamine:
Kuni 10 aastat.

Hinnangud:
Wine Enthusiast 93/100.

Tootjast:
1927.a. loodud ja neljandat põlve Laplace’de perele kuuluv Château d’Aydie on üks kuulsamaid Edela-Prantusmaa punaveini – Madiran’i – tootjaid. Omab 58 ha viinamägesid Madiran’i apellatsiooni piires, aga ka 9 ha põlde Pacherenc du Vic-Bilh külakese lähistel otse Püreneede nõlvadel.



Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château d’Aydie Madiran 2012
Sinu hinnang