Château d’Aydie – Odé d’Aydie Madiran 2016

18,00 €
Laos
Château d’Aydie – Odé d’Aydie Madiran 2016, 75cl, 14%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Sud Ouest

Stiil:
Kuiv punane vein. Täidlane, elegantne.

Marjasordid:
100% Tannat.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga tammevaatides. Arendamine 15 kuud tammevaatides.

Toidusoovitus:
Grillitud punased lihad, ulukifileed ja -praed, pardi confit, poolkõvad juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida ja aereerida ca 1h vältel.

Säilitamine:
Kuni 8 aastat.

Tootjast:1927.a. loodud ja neljandat põlve Laplace’de perele kuuluv Château d’Aydie on üks kuulsamaid Edela-Prantusmaa punaveini – Madiran’i – tootjaid. Omab ka 9 ha põlde Pacherenc du Vic-Bilh külakese lähistel otse Püreneede nõlvadel.

Write Your Own Review
Arvustatav toode:Château d’Aydie – Odé d’Aydie Madiran 2016
Sinu hinnang