Alain Jaume Les Travées Cairanne 2014

16,40 €
Laos
Alain Jaume Les Travées Cairanne 2014, 75cl, 14,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, marjane.

Marjasordid:
65% Grenache, 30% Syrah, 5% Mourvèdre.

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga betoonmahutites. Arendamine 12 kuud osaliselt betoonmahutites, osaliselt tammevaatides.

Toidusoovitus:
Veisefilee, piprapihv, grillitud lammas, metslinnu liha, laagerdunud juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Hinnangud:
Robert Parker 90/100.

Tootjast:
Jaume pere pani aluse oma veinimõisale – Domaine Le Grand Veneur - 1826. aastal. Tänane majaomanik ja veinimeister Christophe Jaume on juba 7. põlve veinimeister ja veinimõisa traditsioonide jätkaja. Jaume’de perele kuulub lisaks ülalnimetatud veinimajale ka Domaine du Clos de Sixte Lirac’i külas, Château Mazane Vacqueyras’i külas ning Domaine La Grangette Saint-Joseph’is. Kogu viinaaedade harimine ja veinide tootmine omab orgaanilise ja biodünaamilise viljeluse sertifikaate.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Alain Jaume Les Travées Cairanne 2014
Sinu hinnang