Alain Jaume – Domaine Grand Veneur Les Champauvins Côtes-du-Rhône 2015

17,30 €
Laos
Alain Jaume – Domaine Grand Veneur Les Champauvins Côtes-du-Rhône 2015, 75cl, 14,5%


Riik / regioon:
Prantsusmaa, Vallée du Rhône

Stiil:
Kuiv punane vein. Elegantne, kompleksne.

Marjasordid:
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre (üheaia - Les Champauvins - viinapuudelt).

Valmistamine:
Käsitsikorje, marjade purustamine. Fermentatsioon koos matseratsiooniga roostevabast terasest mahutites. Arendamine 12 kuud osaliselt roostevabast terasest mahutites, osaliselt tammevaatides.

Toidusoovitus:
Metslinnu liha, veisesteik punaveinikastmes, grillitud lambaliha, pehmed juustud.

Serveerimine:
Temperatuur 17-18 °C;, Bordeaux punase veini pokaal. Enne serveerimist dekanteerida.

Säilitamine:
Kuni 5 aastat.

Tootjast:
Jaume pere pani aluse oma veinimõisale – Domaine Le Grand Veneur - 1826. aastal. Tänane majaomanik ja veinimeister Christophe Jaume on juba 7. põlve veinimeister ja veinimõisa traditsioonide jätkaja. Jaume’de perele kuulub lisaks ülalnimetatud veinimajale ka Domaine du Clos de Sixte Lirac’i külas, Château Mazane Vacqueyras’i külas ning Domaine La Grangette Saint-Joseph’is. Kogu viinaaedade harimine ja veinide tootmine omab orgaanilise ja biodünaamilise viljeluse sertifikaate.
Write Your Own Review
Arvustatav toode:Alain Jaume – Domaine Grand Veneur Les Champauvins Côtes-du-Rhône 2015
Sinu hinnang