Meie lugu

Vins de France
Igor Sööt
Igor Sööt

Müügijuht-Sommeljee

Tel: +372 5118 027

Armastus Prantsuse veinide vastu tekkis 2005.aastal puhates Lõuna – Prantsusmaal. Toonane valik Eesti poelettidel valmistas pettumust ja tuli mõte hakata neid suurepäraseid veine Eestisse importima. Minu esimesed koostööpartnerid olid Provence piirkonnast rosé-veinide kuningas Château Minuty ja Bandoli linnakese juurest pärit punaveinide ikoon Château de Pibarnon.

• 2010. aasta jaanuaris alustasin õpinguid Eesti Sommeljeede Erakoolis, mille lõpetasin 2012. aasta kevadel sommeljee diplomiga.
• 2010.aastal sai minust Baltic Pack EST meeskonnaliige, esindades oma tooteportfelli „Vins de France“ nime all. Olen siiani seal müügijuht/ sommeljee ja aja jooksul on tootevalik muudkui laienenud.
• 2012 -„Eesti Parim Sommeljee 2012“ võistlustel 2. koht
• 2012 – „Vana Tallinn GP 2012“ 5.-8. koht 12 osalenud võistleja hulgas
• 2013 -Eesti meistrivõistlustel finaalikoht
• 2014 -Eesti meistrivõistluste poolfinaalikoht
• Sealt edasi olen juba iga-aastaselt olnud võistlustel tegev nö teisel pool lauda ehk siis väärika žürii liikmena. Samuti olen olnud ka Läti, Leedu ja Baltikumi meistrivõistluste žürii koosseisus.
• 2012 . aastast olen Eesti Sommeljeede Erakooli õppejõud ja kooli nõukogu liige.
• Olen koolitanud nii professionaale kui ka lihtsalt venihuvilisi, korraldades erinevaid degustatsioone, veiniõhtusööke ning veinireise.
• 2011. aastal astusin Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni (ESA) liikmeks ja olin organisatsiooni juhatuses aastatel 2012-2018.
• 2013. aastal telliti minult Provence-teemaline veiniartikkel ajakirjale „Vine“. Minu mõtteid veinimaailmast on avaldatud erinevates väljaannetes umbes 60 korda- „Edasi.org“, „Edasi“, „Vine“, „Köök“, „Oma Maitse“, „Arter“ jt. artiklites.
• 2018. ja 2020. aastal on mind pärjatud „Kalev Kesküla nimelise preemiaga“, mis antakse ESA ja Kalev Kesküla pere poolt vabariigi parima veini- ja toiduteemalise kirjutise autorile.
• Lisaks kõigele muule olen iga-aastaselt külastanud paljusid veinimesse, degustatsioone ja koolitusi. Olen käinud külas 200+ veinitootja juures ja vestelnud ning õppinud kümnetelt veinimeistritelt.
• Selline on olnud minu senine teekond veinimaailmas, kus viimased 16 aastat olen olnud pühendunud Prantsusmaa veinide tutvustajana ja müüjana ning veini- ja toidukultuuri ning vastutustundliku alkoholi tarbimise propageerijana.
 
Romet Liivet
Romet Liivet

Müügijuht-Sommeljee

Tel: +372 5332 1243